Экологический менеджмент является ключевой задачей PRODIA на всех уровнях ее деятельности.
Сбор побочных продуктов животного происхождения с последующей их переоценкой является тем подходом, который прекрасно вписывается в устойчивое управление окружающей средой.
При переработке этих побочных продуктов не используется и не создается никакой опасный материал, поэтому нет никакого влияния на окружающую среду.
На каждом заводе PRODIA систематически предпринимаются необходимые меры для сохранения окружающей среды.
1) Обработка сточных вод.
Завод Saint Amour
Большое внимание уделяется обработке водных отходов и воздуха после приготовления продукции.
Вода поступает в основном из приготовления продуктов (обезвоживание), очистных сооружений и дождевой воды в контакте с загрязненными областями.
Завод в Saint Amour ежегодно потребляет 85 100 м3 воды и выбрасывает 134900 м3.
Перед выбросом воды в натуральную среду, она поддается обработке:
Сточные воды обрабатываются станцией очистки воды, которая специально была построена на заводе с мощностью 90 000 эквивалент населения.
Дождевая вода направляется в бассейн, где она удерживается некоторое время, потом отправляется в углеродный сепаратор и только после этого в окружающую среду.
Газы появляются от испарения в процессе приготовления продукции. Очистка загрязненного воздуха осуществляется с применением химической обработки (газ передается через помещения, где распыляются специальные средства, которые нейтрализуют запахи), а также биологической (биофильтр состоит из растительного материала, заполненного микроорганизмами, которые поглощают запахи, превращая их в молекулы).
Завод в Sainte Florence
В 2010 году была произведена реконструкция очистного сооружения (станции очистки сточных вод). Эта станция соответствует самым последним экологическим стандартам, в частности это касается выбросов фосфора. Сотрудничество с местными фермерами в настоящее время позволяет перенаправлять воду со станции очистки на оросительные станции для полива сельскохозяйственных культур на протяжении лета.
Завод во Fleury-les-Aubrais:
Станция предварительной обработки будет реконструирована на этом заводе в 2012 году.
2) Управление энергетическими и природными ресурсами.
Водопотребление
Большое внимание уделяется использованию питьевой воды. Самыми большими и потребляющими элементами на всех заводах PRODIA являются воздухоохладители. В новом помещение Fleury Logistics был установлен dry cooler (сухой охладитель), один из инновационных охладителей, который предотвращает потребление питьевой воды и устраняет риск легионеллёза. Установление таких инновационных систем будет развиваться и в будущем в процессе инвестирования и обновления.
Переоценка энергетических ресурсов
На заводе в Saint Amour (39), котлы, которые производят пар необходимый для приготовления продукции, работают частично и с животными жирами, полученными в процессе переработки.
Кроме того, все заводы Prodia оснащены системами перехвата тепла от холодильных установок и воздушных компрессоров. Горячая вода, необходимая для процессов очистки, производится путем переработки энергии без использования ископаемого топлива и без выбросов СО2.
Установка диммеров на электродвигатели большой мощности и автоматизированное управления запусками и мощностью сократило расход топлива более чем на 4%.
Новый склад 15000 м2 во Fleury-les-Aubrais (45) был оснащен LED освещением высокой яркости. Такое освещение потребляет более чем в три раза меньше электроэнергии, чем обычное. Эта система освещения будет установлена и в других зданиях в процессе обновления.
3) Перспективы
На протяжении следующих двух лет, для каждого завода PRODIA запланирован отчет по переоценке энергетических ресурсов.
Инструменты управления энергией будет установлены для непрерывного контроля энергетической эффективности. Затем управляющие программы промышленными системами будут разработаны для оптимизации потребления энергии. Ожидаемая прибыль составляет более 5% от текущего потребления.